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菠菜怎么吃最好？

玥潴絑怘傈

月月

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1楼 大 中 小 发表于 2007-12-26 14:40  只看该作者

菠菜怎么吃最好？

你喜欢吃菠菜嘛？怎么吃菠菜是最营养的呢？
   在所有的食物中，菠菜的草酸含量是最高的，草酸容易和人体进食的钙结合成不溶性的草酸钙，草酸钙不但不能被人体吸收利用，而且还妨碍人体对钙的吸收。烹饪菠菜时最好用开水焯一下，经过水焯以后，大部分的草酸可以释出，此时，把水倒掉，菠菜捞出，或凉拌或炒，就可以在一定程度上减少草酸的破坏作用了。
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minminlyda

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2楼 大 中 小 发表于 2007-12-26 15:01  只看该作者
我喜欢菠菜! 哈哈
冷漠有时候并不是无情,只是一种避免被伤害的工具。

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玥潴絑怘傈

月月

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3楼 大 中 小 发表于 2007-12-26 15:02  只看该作者
LINDA
偶也非常喜欢！
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随梦飞翔

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4楼 大 中 小 发表于 2007-12-26 18:12  只看该作者
偶不讨厌，也不是特别喜欢菠菜．．．．
呵呵．．．

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